Últimas receitas

Panquecas holandesas com ameixas assadas

Panquecas holandesas com ameixas assadas


Panquecas holandesas com ameixas assadas

2 porções

Cozinheiros em 50 minutos

Dificuldade Super fácil

Nutrição por porção
  • Calorias 584 29%

  • Gordura 26g 37%

  • Satura 13,4g 67%

  • Açúcares 28,3g 31%

  • Proteína 17,3g 35%

  • Carboidratos 75,9g 29%

De ingestão de referência de um adulto

Ingredientes

  • 20 g de manteiga
  • 2 ovos caipiras grandes
  • 100 ml de creme único
  • 120 ml de leite
  • 125 ml de farinha simples
  • 30 g de açúcar refinado dourado
  • 1 colher de sopa de canela
  • AMEIXAS ASSADAS
  • 3 ameixas
  • ½ laranja
  • 2 colheres de sopa de açúcar refinado dourado

Receita de

Jamie Magazine

Por Joss Herd

Método

  1. Pré-aqueça o forno a 200ºC / gás 6 e coloque uma assadeira para esquentar.
  2. Comece assando as ameixas. Divida ao meio, destile e corte em fatias e coloque-as em uma assadeira.
  3. Esprema o sumo de laranja, polvilhe o açúcar e mexa até cobrir a fruta.
  4. Coloque as ameixas no forno e asse por 20 minutos ou até ficarem macias, mas mantendo a forma. Deixou de lado.
  5. Divida a manteiga entre duas frigideiras de ferro de 15cm e derreta em fogo baixo até ficar com uma cor marrom de noz.
  6. Enquanto isso, faça a massa da panqueca batendo os ovos, as natas, o leite e a farinha em uma jarra, até ficar homogêneo.
  7. Divida a massa entre as duas frigideiras e leve ao forno na assadeira pré-aquecida. Cozinhe por 20 minutos ou até dourar e estufar.
  8. Retire do forno. Junte o açúcar e a canela, polvilhe por cima e sirva com algumas ameixas torradas por cima.


Assista o vídeo: PANQUECA HOLANDESA DUTCH BABY