Bolinhos de ricota e parmesão Com cogumelos silvestres com alhoCom cogumelos silvestres com alhoServas 4Cooks em40 minutosDificuldadeNão muito complicadaNutrição por porçãoCalorias 279 14 Gordura 20g 29 Satura 11g 55 Açúcares 2,7g 3 Proteína 17,7g 35 Carbs 7,6g 3 De um adulto & 39; s ingestão de referência de alho vermelho Ingredientes1 chilli400 g de cogumelos selvagens misturados, como sopro, chanterelle, ostra e castanha, óleo de oliva limpa 1 pequena noz de manteiga sem sal 4 raminhos de sal de tomilho fresco pimenta preta moída na hora ½ ramo de salsa fresca de folha planaPara os bolinhos: 400 g de ricota de qualidade 1 colher de sopa de farinha simples 1 grande grátis -range ovo1 limão40 g de queijo parmesão1 noz-moscada inteira, para ralarMethodPeel e corte o alho em rodelas finas, corte a pimenta e rasgue os cogumelos grosseiramente.

Receita de brochuras de atum voador Este prato pede um peixe com uma estrutura bastante firme: atum voador capturado em linha, lingcod e mahi-mahi são boas opções. Se você ainda não fez o molho de tahine mais verde, pode usar uma colher de tahine puro misturado com azeite de oliva como marinada; experimente incorporar um pouco de raspas de limão também.

Salada de beterraba cristalizada Com molho de leitelhoCom molho de leitelhoServas 4Cooks em 1 hora e 30 minutosDificuldadeSuperfácilNutrição por porçãoCalorias 465 23 Gordura 21,4g 31 Saturação 6,9g 35 Açúcares 52,7g 59 Proteína 8,1g 16 Carboidratos 56,1g 22 De um adulto & 39; s ingestão de referência de cana-de-ouro750 g beterraba ou uma mistura de 50 g de sementes misturadasAzeite virgem extra 1/2 colher de chá de páprica doce defumada2 botões de manteiga sem salZest e suco de 1 laranja 1/4 colher de chá de canela moída150 g de açúcar refinado dourado2 punhados de folhas de salada Molho de leite de manteiga 75 ml de leitelho Suco de 1 cacho de limão 1/2 mistura de ervas macias, como cerefólio, estragão e hortelã, folhas colhidas e picadasReceita da revista JamiePor Georgina HaydenMétodoLimpe bem as beterrabas, coloque-as em uma panela grande e cubra com água fria.

Para a massa, peneire a farinha e coloque em uma tigela. No meio adicionamos 4 colheres de sopa de óleo, sal e água. Sove até obter uma massa bem espessa, mas mais macia que o pão. Limpe e reserve até que o recheio esteja pronto. Para o recheio, as batatas devem ser descascadas ou descascadas e corte em cubos.

Fazemos a massa de início: colocamos a farinha em uma tigela, colocamos um pouco de sal e depois misturamos por alguns segundos com um garfo ou garfo. Faça um furo no centro e acrescente o fermento que dissolvemos antes em 2 colheres de açúcar, depois polvilhe um pouco de farinha por cima, até rachar. Aqueça um pouco o leite (não quente) com o açúcar, a baunilha e a essência de baunilha e coloque na tigela com a farinha, coloque o ovo com a clara que deve estar em temperatura ambiente e comece a amassar uma massa homogênea.

Pimentas recheadas são uma ótima maneira de usar a última colheita de seus vegetais de verão. Preparada em menos de uma hora, esta receita criativa embala pimentões com cuscuz, carne moída temperada e espinafre para um aperitivo ou prato principal que toda a família vai adorar. prato, mini pimentos recheados são uma opção divertida.